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Salmón Tartar Roll
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Fideos ramen frescos con caldo de pollo y cerdo, elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolleta tierna
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Miso Ramen Más información
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Fideos Ramen frescos con caldo de pollo y cerdo, elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
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Izakayas

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Panecillo al vapor con cerdo asado (chashu), rodajas de pepino y salsa hoisin
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Delicioso y crujiente rebozado de calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos
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Salmón marinado con soja, limón, wasabi, aceite de sésamo y mirin. Marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki y dados de aguacate con sésamo
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Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
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Dos langostinos crujientes rebozados
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Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con mostaza y miel
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Noodle Rolls

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Arroces

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Arroz salteado con secreto de cerdo de granja, cebolleta, zanahoria, setas shiitake, calabacín, brotes de soja y maíz dulce. Con salsa de soja Kikkoman
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Katsu Don
Arroz con tiras de bistec de cerdo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
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Karee Raisu
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Ensaladas

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Ensalada verde con contramuslo de pollo rebozado en panko, maíz, aguacate, tomate cherry, crispy noodles y salsa especial UDON
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Sugerencias

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