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Tataki de Ternera

Tataki de Ternera

Lomo de buey macerado con soja, mirin y aceite de sésamo acompañado de chips de espinacas. Marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki

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Info nutricional

Datos expresados sobre la CDR*

(Cantidad Diaria Recomendada)

Kcal: 10% (CDR 2000Kcal)
Lípidos: 24% (CDR 55gr)
Proteinas: 36% (CDR 75gr)
Hidratos de carbono: 1% (CDR 300gr)

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